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Das Fleisch der Gallowayrinder ist besonders fein und zart.
Ein Genuss am Mittagstisch

Das Fleisch der Gallowayrinder ist besonders fein und zart.

Zutatenliste:
93% Molke*
7% Fruchtzubereitung*
(44,7% Rübenzucker *
 23% Passionsfruchtsaft*
9,3%Orangensaftkonzentrat*
Johannisbrotkernmehl* E410
Pektin (E440 (I); nat. Aroma)

*) aus  biolog. Landwirtschaft
 

Zutaten:
Naturjoghurt: Milch
Fruchtzubereitung Marille: Saccharose, 17,0% Aprikosen, Glucose-Fructose-Sirup, 6,0% Aprikosenpüreekonzentrat (entspricht bei Rückverdünnung 18,0% Aprikosenpüree aus Aprikosensaftkonzentrat), 1,0% Aprikosensaftkonzentrat (entspricht bei Rückverdünnung 6,2% Aprikosensaft aus Aprikosensaftkonzentrat),  modifizierte Stärke (E1442), natürliches Aroma, Stabilisator: Pektin (E440); Säureregulator: Zitronensäure (E330)

Allergene: Milch

Einheit 0,5l

Preis/0,5l € 2,00 (€4,00/l)

geschmacklicher und optischer Höhepunkt bei jeder Jause, auch gut mit Kürbiskernöl und Tomaten kombinierbar.

21,00€/kg

Zutaten:
Naturjoghurt: Milch
Fruchtzubereitung Heidelbeere: 47 % Saccharose, 33,0% Heidelbeeren, 17,0% Heidelbeersaft (aus Heidelbeersaftkonzentrat), Pektin, natürliches Aroma, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat
Allergene: Milch

Einheit 0,5l

Preis/0,5l € 2,00 (€4,00/l)

3 Vorteile des Düngers:
Düngung - Wasserspeicherung - Bodenlockerung!
Durch diesen Dünger werden die Pflanzen optimal mit Nährstoffen versorgt.
Nebenbei haben sie die Eigenschaft, Wasser zu speichern und dies bis zum 3-4fachen des Eigengewichts.
Aufgrund der Wasserspeicherung und der daraus resultierenden Quellfähigkeit dieser Schafwollpellets wird der Boden aufgelockert und die Bodenlebewesen werden durch diesen Dünger aktiviert. 

Zutaten: Milch, Buttermilch, Lab

Einheit: 0,25kg
Preis/0,25kg: 1,25€ (5,00€/kg)
Allergene: Milch

Rindsschnitzel vom Galloway-Rind
Schnitzel geschnitten und vakuumverpackt
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In  Japan und China kennt man Shiitake-Pilze schon seit Jahrhunderten; dort kommt er auch wild wachsend in Wäldern vor. In Europa und den USA sind Shiitake-Pilze voll im Trend, aber nicht in freier Natur zu finden.
Shiitake-Pilze punkten mit einem hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. An Vitaminen haben Shiitake-Pilze vor allem die Vitamine B12 und D zu bieten, die dem Nervensystem und den Knochen gut tun. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt.

Nicht umsonst galt die Pastinake in früheren Zeiten als wichtiges Grundnahrungsmittel: Das Wurzelgemüse enthält relativ viele Kohlenhydrate (Zucker, Stärke und der Quellstoff Pektin) und macht daher lange satt. Das in Pastinaken steckende ätherische Öl bringt außerdem neben dem typischen würzigen Geschmack auch eine leicht antibakterielle Wirkung. Mit rund 18 mg pro 100 g steuern Pastinaken außerdem einiges zu unserem täglichen Bedarf an Vitamin C bei; B-Vitamine und Mineralstoffe (vor allem Kalzium und Phosphor) runden das „Pastinaken-Paket“ ab.

Zutaten: Milch

Einheit: 0,5l
Preis/0,5l: 1,20€ (2,40€/l)
Allergene: Milch

Zutaten: Milch, Buttermilch, Lab, 
Pfefferwürzung: bunter Pfeffer, Paprika, Meersalz, Karotten, Petersilie, Zwiebel, kann Spuren von gluten haltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Milch und Senf enthalten

Einheit: stück
Preis/stück: 1,60€
Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Senf

Zutatenliste:
92% Molke*
6% Fruchtzubereitung*
(51,5% Rübenzucker *
 33,5% Erdbeeren*
Wachsmaisstärke*; Rote Beete Saftkonzentrat*
 natürliches Aroma)
2% Hollunderblütensirup*

*) aus  biolog. Landwirtschaft

Dem Saibling wird das edelste Fleisch unter den Forellenfischen zugeschrieben. Es ist eher fest, hat einen  charakteristischen Geschmack und weist wenige Gräten auf. Die Gräten lassen sich leicht vom Fleisch lösen.
Saiblinge haben sehr hohe Ansprüche an ihre Gewässer - sie bevorzugen klares, sauerstoffreiches, kaltes Wasser. Genau wie sie es in unserem Teich vorfinden.
 

Zutaten: Milch

Einheiten: 0,5l
                 1,0l
Preis/0,5l: 0,70€
Preis/1,0l: 1,20€
Allergene: Milch

Ein Babylammfell begleitet Kinder über Jahre: Im Bett, im Kinderwagen, als Spiel- und Kabbelfell, als Lesedecke…

Babys fühlen sich auf einem Lammfell wohl und geborgen. Auch Erwachsene nützen unsere Felle gerne als Betteinlage oder zur Dekoration.

Im Sommer kühl – im Winter warm
Lammfelle haben eine faszinierende Eigenschaft, die in ihrer Perfektion noch von keinem modernen synthetischen Textilstoff erreicht wurde: Sie gleichen Temperaturen zu jeder Jahreszeit aus und schaffen zugleich ein kuscheliges Schlafklima.

Unsere Felle sind haut- und umweltfreundlich bei einem Partnerbetrieb in Eferding (OÖ) gegerbt, und daher frei von schädlichen Stoffen. Das Babylammfell ist im Haar goldgelb und auf eine Wollhöhe von ca. 3cm geschoren.
Größe: ca. 85 mal 110 cm.

Zutaten: Bio Hartweizengrieß und Bio Eier

Hergestellt werden sie bei der Firma Schäffler

Zutaten: Milch, Buttermilch

Einheit: 0,25kg
Preis/0,25kg: 1,25€ (5,00€/kg)
Allergene: Milch

Gepresst durch Georg Schmelzer. "Pet Nat" bedeutet: natürlich schäumend. Dieses besondere Produkt wird aus naturvergorenen (ohne Reinzuchthefe) Heidelbeersaft hergestellt und durch eine zweite Gärung (Flaschengärung) nach Champagnermethode zu einem Schaumwein veredelt

Sauerteigbrot aus Roggen u.- Dinkelmehl

Zutaten: Milch, Buttermilch, Lab, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Einheit: stück
Preis/stück € 1,60
Allergene: Milch, 

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