Beerenberg 11 Produkte gefunden
Liebe Kirchschlager,wir dürfen uns Euch kurz vorstellen. Wir, das sind Klaus und Jakob Schmied. Als Vater und Sohn Gespann bewirtschaften wir seit mittlerweile 6 Jahren den Beerenberg in Linz.
Der Beerenberg ist unsere 22ha große Bio-Landwirtschaft, die am Rande von Linz am Gründberg unfern der Leonfeldnerstraße, somit auch nicht weit entfernt von Kirchschlag gelegen, ein ganz besonderes Fleckerl Erde zu sein scheint.
Bei uns wachsen nun schon seit über 40 Jahren 10 verschiedene Sorten Kulturheidelbeeren, Walnüsse und viele andere Obstsorten wie Äpfel, Brombeeren, Physalis oder aber auch so Ausgefallenes wie unsere Linzer Feigen. All diese wunderbaren Früchte veredeln wir in unserer kleinen Manufaktur oder gemeinsam mit unseren Partnern zu exklusiven Lebensmitteln.
Unseren Hof, der mittlerweile seit über 25 Jahren biologisch bewirtschaftet wird, bearbeiten wir nach biodynamischen Grundsätzen und immer nach dem Credo: Artenvielfalt geht über alles! So haben wir über die letzten Jahre besonderes Augenmerk darauf gelegt unseren Beerenberg zu einer Naturidylle zu entwickeln. Die Anlage und Pflege von Hecken, Streuobstwiesen, mehrjährigen Blühstreifen, Teichen und viele weitere Maßnahmen haben dazu beigetragen, dass unser Hof um viele Pflanzen- sowie Tierarten reicher wurde.
Genauso zur Artenvielfalt beigetragen haben auch unsere Hoftiere. Aus der Vorstellung einen belebten Bauernhof haben zu wollen, halten wir mittlerweile Altsteirer Hühner, Cröllwitzer Puten, Waldschafe und Schottische Hochlandrinder.
Wer nun noch mehr über uns und den Beerenberg erfahren mag, der schaue doch bitte einfach persönlich bei uns vorbei. Entweder im Sommer zur Heidelbeerernte oder auch unterm Jahr im Hofladen.
Mehr Infos wie auch die Öffnungszeiten findet ihr unter: www.beerenberg.at
Alles Liebe und bis bald am Beerenberg,
Klaus, Jakob und Familie
Jahrgangsbrand 2016. Gebrannt von Max Nirnberger
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Beerenberg
Jahrgangsbrand 2017. Gebrannt von Grete Wiederstein
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Beerenberg
natürlich vergorener Schaumwein, nach Champagnermethode hergestellt
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Gepresst durch Georg Schmelzer. "Pet Nat" bedeutet: natürlich schäumend. Dieses besondere Produkt wird aus naturvergorenen (ohne Reinzuchthefe) Heidelbeersaft hergestellt und durch eine zweite Gärung (Flaschengärung) nach Champagnermethode zu einem Schaumwein veredelt
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Beerenberg
Derzeit leider nicht verfügbar.
Direktsaft gepresst von Georg Schmelzer
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Beerenberg
Jahrgangsbrand 2017.Gebrannt von Grete Wiederstein
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Beerenberg
Impressum
Beerenberg
Klaus Schmied
Bergschlösslgasse 7 / Hof: Pachmayrstraße 127
4020 Linz
Handy: +43 676 912 54 89
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.beerenberg.at/
UID-Nummer: ATU 67 51 65 56
Geändert am 18.03.2021 11:36
